「Panga菜谱」 神还原日式豚骨拉面
平时住在山里很多材料难以购买，在缺乏鸡爪，猪大骨等肉类以及干货的情况下，用猪肋排，鸡翅和干香菇熬出来的汤也很美味！没有那么丰厚的油脂，但是浓郁程度不输于在日本街头小店吃到的豚骨拉面啦。为了充分做到碎骨，我是先用剪骨刀把熬烂的骨头剪碎（防止搞...
2022-09-09
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秒杀荣誉殿堂的本帮菜饭
感谢作者的菜谱，非常的用心和细致
2022-07-22
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东京Mr.Cheesecake同款入口即化白巧芝士砖
感谢作者的方子，方便易操作，口感丝滑～
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堂妈小厨——超好吃的甜甜圈
总粉量不变，增加了低筋面粉和糖的量，最后炸好后换成了炒干的椰蓉+砂糖+少许盐（在越南甜品店吃过学到的），好吃到飞起～
2021-10-01
流沙黑芝麻汤圆馅So Easy!（椰子油版）
非常好的方子 感谢作者～ tips：第一次做手速不够快的话，记得保持糯米面团的湿润哦，干了很容易漏馅裂开 另外还可以把黑芝麻馅儿一个个捏成团之后再放回冰箱速冻一下，这样更好捏#早餐•2021年10月1日#
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糖醋小排（上海）
感谢作者～ 秘诀就是耐心严格按照步骤来，特别是刚开始炸排骨炒糖色的时候，小火慢炸才能达到外焦里嫩的效果
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鲜香浓郁的豚骨拉面日式汤底
已经无限接近在日本吃过的豚骨拉面了，经验是猪脚要舍得放才能炖出tonkatsu的胶质感
2021-09-20
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水煮鱼（沸腾鱼版）
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2020-06-21
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黑椒猪扒
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汤都要喝完的番茄鱼
堪比KFC玉米
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超软糯的糯米糍
麻麻辣辣牛肉炒饭
溜大麟
