豆浆笔记
巧克力熔岩蛋糕
简单又美味的紫薯牛奶
突尼斯软籽石榴 汁益力多
纸杯蛋糕
黄蟠桃撞奶
奶油吐司,鲜奶奶油嫩白吐司
用凯瑟琳,➕奶油的吐司真的超软超好吃。这配方真是爱了~
2024-07-13
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蜂蜜芒果乳酪包
凯瑟琳加美玟,这个配方开始有点湿,慢成团,刮了几次缸。配方做了十四个,剩260克奶油奶酪,每个面团84克➕20克奶油奶酪。老师的配方做起来都好吃。
玫瑰牛乳贝果
第一次整贝果,用的鹰高筋面粉,整形不太好,但是烤起来很香,成品口感不错,孩子也喜欢,继续做起来。
2024-04-11
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记录一下35连迷你小蛋糕,180度预热烤箱,上火155,下火160烤25分钟,最后10分钟开热风。有点脱皮,下次延长5分钟或者加 上下火135烤10分钟。
2023-12-16
记录一下:去皮紫薯152克,去皮山药163克,小米30克,燕麦片20克,牛奶200克,冰糖52克,加水大概没过1400毫升#早餐•2023年12月16日# 。
料多多系列---肉松吐司
谢谢老师的方子,整形要多练练,然后肉松下的多点,都说好吃😋
2023-08-08
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椰蓉满满吐司!幸福的味道。
老师的方子很好,上色有点深,下次改低点,成品很软很香,出炉晾凉孩子吃了一大块😌
2023-06-29
全蛋版本的直接法北海道吐司
老师的方子很好,出炉好香好软。
2023-05-26
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用的山茶花,抹完椰蓉没有冷冻,整形有点难,发酵了再看视频,原来入模具的方法错了,成品好香,有时间继续做起来。
2023-04-10
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70%中种牛奶吐司
第一次做这个方子,然后做的三个都送人,自己来不及试,看成品挺好的,谢谢阿呜老师的方子❤
2023-02-26
南瓜吐司
#早餐•2023年2月8日# 发酵时没注意,预热好吐司已经发酵到满盒,烤好了明天早餐吃。
2023-02-08
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牛奶巧克力吐司
#早餐•2023年2月8日# 口感很好,谢谢老师的配方。
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