奶油小泡芙,容易做,成功率极高~
记录一下 210度10分钟,200度十五分钟
2021-03-25
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猪肉白菜包子
记录一下: 猪肉馅500克(加葱姜蒜末) 圆白菜半棵,打碎,加盐拌匀,加入肉馅中 同时加入酱油、生抽、白胡椒粉、香油,搅拌上劲 放进冰箱冷藏半小时
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香菇滑鸡
四个鸡腿去骨(骨头熬成高汤,分小碗冷冻,煮青菜时用) 鲜香菇一斤(做出来真的好鲜!) 料酒、生抽、淀粉、油,生抽,白糖 葱姜蒜 后面的步骤按照方主的方子来的,装盘后撒葱花 谢谢方主
2021-02-27
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葱油花卷——还原妈妈的味道
记录一下: 面粉300克,温水150克,糖1小勺 面包机和面2次,发酵1次 按方子整形 上锅静置10分钟,大火上汽后中火蒸15分钟,关火焖5分钟
2020-02-18
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