牛油排包,帮你找回记忆中的味道
第二次做了,没有长模具,只好用上 Bundt pan 🤣 这次用 lurpak 没上次的总统香,但还是很软
2021-12-06
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奶油巧克力吐司
面团很香很软,儿子立马吃了一片! 只是没注意到烤箱模式变成上火所以顶部烤焦了,小掉就变带盖吐司🤣
2021-11-29
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酸梅鸭
采用先煎鸭肉后焖的做法,而且是一开始就斩块 -- 半只后砍太麻烦了!而且我喜欢吃软烂入味的鸭肉 😛 非常下饭,超好吃!
2021-09-20
【炸藕夹】外酥里嫩,好吃得停不下来。
还不错,肉的调味按照自己的方式,大致上一样只是没去量分量,也没有十三香。正好消耗完剩下的莲藕和肉碎😄
2021-09-16
爸爸传授酱龙骨
大获好评!!儿子和老公都最爱这道菜。话说这做法和不久前做的卤牛肉很相似。味道都好。
2021-09-09
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香菇豆腐煲
好吃!!用量适量的我是一汤匙酱青,一汤匙蚝油,白糖一茶匙半,另外加了大红椒,木耳红萝卜进去,多吃些蔬菜好。老公说香菇好吃。
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可乐鸡翅
小孩很捧场,谢谢!只是用的冷冻鸡翅,加上没有腌制也没过热水,有点腥味,不过还好小孩不懂🤣
2021-09-02
2021年08月30日
在冰箱冷藏一晚第二天再继续加另一部分的酵母,盐和糖的。算100%中种吗?也不知道,反正就随便来。手揉,没揉到手套膜,大概只有8分吧,所以撕下来看起来挺粗糙的。反正就是为了消耗儿子不小心开了又不要吃的酸奶😂 味道嘛。。。比较喜欢牛油排包🙊 ...
2021-08-30
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烤薯角
味道不错。烤箱解决一餐
牛腩粉【家庭版】
好吃!!算是混合版吧!用的这个作者的食谱和调味料另外加上另一个食谱里的香料,以及牛骨萝卜高汤,配上榨菜。。。卤出来的牛肉很香很入味,老公小孩都赞好,谢谢作者!
2021-08-24
孜然火腿土豆丁
第一次做,大马人吃这个想象着这是中国普遍可见的小吃!哈哈!算是满足了好奇心吧
2021-08-22
菜鸟也能做出沙县馄饨
肉馅真的好吃!!虽然买不到里脊肉,用市售绞肉加冰块打,煮出来依然爽口结实,一点也不柴,儿子好喜欢!只是可惜买的云吞皮太厚了,一片抵三片 😂 这食谱好,可以留!谢谢小姐姐!
2021-07-26
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