用的玉米糖浆，白糖不小心放多了一些，有点甜了，红糖是块状的，下次先化好红糖再加别的东西，再就是好像糖没有熬到温度，有点点粘牙，不够脆，下次再试试
01-21
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方子不错，简单易做，也好吃😋 奶油奶酪馅料用的2g黑咖啡，所以加了20g细砂糖，没注意倒了250g淡奶油😓，吃起来还是有点苦，下次再加点糖试试。不过配饼干底吃还不错😘
01-04
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用此方的饼皮配方，当天做的时候挺好的，就是放冰箱冷藏一晚，第二天放化了用，好像有点温度高，出了好多油，所以烤完好多都开裂了，当天用应该是不错的，味道是好吃的，剩下的做了饼干。
2024-09-16
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用的此方的月饼皮配方，配方大约可以做40个20克的饼皮，馅料买的现成的，大约25克一个。烤得火候有点大，皮有点硬，下次缩短时间试试。回油看看能不能好点。
2024-09-16
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我爱你宝贝_pb3u
