新手一发:奶香小面包
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2023-10-25
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鲜嫩多汁牛肉饼
2023-09-19
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八寸,六寸戚风蛋糕【适合做生日蛋糕的蛋糕胚】
有点开裂。 下次记得调整 (写给自己) 把蛋白再多打发一会儿 放凉了再脱模 预热温度低点试试 135上下火。 前期盖上锡纸试试,最后15分钟再拿下来。 时间加到1小时20分钟试试。
2022-11-17
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【菊花鱼】
搞得块儿有点大了,再切细一点,小一点。
2022-01-31
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荷叶饼
2021-11-07
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【章鱼烧】秒杀路边摊的章鱼小丸子
手法太重要。面汤如果太多,会太厚,不容易熟透。太少,又容易漏个小窟窿。
2021-02-06
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葱香薄脆
吃着还行,锅不太行。加餐,孩子吃着可。
2020-11-25
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比五道口枣糕王还好吃的枣糕
方子好,没看到具体步骤里什么时候放油,我最后放的
2020-03-26
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