北海道吐司(70%中种法淡奶油吐司)
烤箱一样的,我温度调高了,但是特别细腻,有史以来做的最好的一次吐司,特别柔软,特别好
2020-09-12
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多力浓香 让辣更香
我用他炒的冬蓉馅,做的冬蓉馅月饼……特别好吃
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马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
好吃,我做的比较细腻……就是用得盘子有点大,有点薄,下次做双倍的量
2020-07-28
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会拉丝的奶酥排包
真的拉丝………特别香
2020-07-27
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低卡全麦吐司(最棒的方子没有之一)
这次打得有点过了,下次改进
2020-06-10
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这一次有点打过了,下次注意
2020-06-09
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脆底蜂蜜小面包
为什么底部不脆呢,也是三能金盘烤的,都没上色
2020-05-01
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椰蓉餐包(一次发酵,玉米油版,或黄油)
我觉得没必要用6的烤盘,都长不满,应该用28.28.3的刚合适,下次再试试3的烤盘,但是真的好香,我加了豆沙……用的黄油揉面,是比较难揉,得有耐心,方子真不错早餐•2020年4月26日
2020-04-26
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我觉得没必要用6的烤盘,都长不满,应该用28.28.3的刚合适,下次再试试3的烤盘,但是真的好香,我加了豆沙……用的黄油揉面,是比较难揉,得有耐心,方子真不错
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好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
烤箱烤的不均匀,但是好吃
乔立厨师机冰桶绑冰袋
海底椰雪梨膏
芝麻馅的籺