没有鲁邦种,放了法国老面,下次多放点黑巧克力(不喜太甜),趁热应该可以爆点浆。感谢作者的方子,看到马上撸起,因为喜爱巧克力,喜欢盐卷卷。哈哈グッ!(๑•̀ㅂ•́)و✧。
2021-05-15
10 2
我改了方子用每日坚果做的,没加红绿丝冬瓜糖这些,加了点莲蓉馅、云腿馅,南瓜子。咸甜口,很香,就是小烤箱温度不太好掌握,总是上色深了,下次再试,非常感谢作者的分享。
2020-09-26
10 0
我做的是75克的。皮28克,奶黄馅40克,流心7克,感觉皮要油延展性才好(可能因为低筋面粉)。幸好之前练过几次广式月饼。10个月饼做了好久,真心累,怪不得美心卖得这么贵,值得。可惜有一个没脱模好,哈哈。谢谢作者的分享,下次争取更好!放冰箱冷...
2020-09-25
13 0