沃尔沃的厨房

沃尔沃的厨房

内蒙,呼伦贝尔 天津,武清 2019-11-12 加入
设置个人信息

沃尔沃的作品 查看全部 22 作品

  • Sara爱烘焙:揭秘钻石裂纹贝果

    Sara爱烘焙:揭秘钻石裂纹贝果 

    今天做了贝果,第二锅有了点冰裂纹,下次继续努力啊哈哈。感谢分享!

    2021-07-29

     1   0

    沃尔沃 沃尔沃 (天津,武清)
  • 巧克力の盐可颂              (盐面包整型视频)

    巧克力の盐可颂 (盐面包整型视频) 

    没有鲁邦种,放了法国老面,下次多放点黑巧克力(不喜太甜),趁热应该可以爆点浆。感谢作者的方子,看到马上撸起,因为喜爱巧克力,喜欢盐卷卷。哈哈グッ!(๑•̀ㅂ•́)و✧。

    2021-05-15

     10   2

    沃尔沃 沃尔沃 (天津,武清)
  • 超绵软de‼️皇后吐司💯一口就沦陷✔️

    超绵软de‼️皇后吐司💯一口就沦陷✔️ 

    这个吐司爆发力,下次做剪口的,哈哈,不错,烤的满屋香🤩🤩🤩

    2021-04-23

     10   0

    沃尔沃 沃尔沃 (天津,武清)
  • 可可牛奶哈斯面包

    可可牛奶哈斯面包 

    这次割刀不漂亮,多加了几克可可粉,包体减了些糖,烤好后面上洒了些糖粉。里面加了些坚果核桃巴旦木。

    2021-04-19

     15   0

    沃尔沃 沃尔沃 (天津,武清)
  • 一咬一爆汤的鲜肉汤圆

    一咬一爆汤的鲜肉汤圆 

    元宵节做的鲜肉大汤团,哈哈

    2021-03-01

     10   0

    沃尔沃 沃尔沃 (天津,武清)
  • 海盐黄油卷(盐可颂)

    海盐黄油卷(盐可颂) 

    非常喜欢盐可颂,咸香口味。属于二刷了,下次争取整形再好点,味道很不错。

    2021-01-24

     9   1

    沃尔沃 沃尔沃 (天津,武清)
  • 贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项

    贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项 

    第一次撸贝果,全麦贝果,整形差了点,继续努力。

    2021-01-21

     6   0

    沃尔沃 沃尔沃 (天津,武清)
  • 40%全麦液种吐司

    40%全麦液种吐司 

    第一次做全麦液种,还算成功吧,吐司就是不断的尝试,感谢麦子老师。我要控糖只用了7克代糖,以为会发不起来,结果还好,还好没放弃。

    2021-01-20

     10   0

    沃尔沃 沃尔沃 (天津,武清)
  • 酸奶奇亚籽面包

    酸奶奇亚籽面包 

    又来了,消耗家里的奇亚籽,这次我略做了改动,200克硬红,50克黑麦,175克牛奶,20克奇亚籽,3克酵母,5克海盐(控糖)、若干核桃碎,10克奶粉、10克橄榄油(控油)烤出来香极了……奇亚籽全麦面包很健康,一点也不比外面买的差。感谢作者!...

    2020-12-02

     11   1

    沃尔沃 沃尔沃 (天津,武清)
  • 酸奶奇亚籽面包

    酸奶奇亚籽面包 

    消化家里的奇亚籽,我还加了点核桃蔓越梅,挺好的小餐包,非常nice

    2020-09-26

     11   0

    沃尔沃 沃尔沃 (天津,武清)
  • 2020年09月26日

    2020年09月26日 

    我改了方子用每日坚果做的,没加红绿丝冬瓜糖这些,加了点莲蓉馅、云腿馅,南瓜子。咸甜口,很香,就是小烤箱温度不太好掌握,总是上色深了,下次再试,非常感谢作者的分享。

    2020-09-26

     10   0

    沃尔沃 沃尔沃 (天津,武清)
  • 超详细图解版--流心奶黄月饼

    超详细图解版--流心奶黄月饼 

    我做的是75克的。皮28克,奶黄馅40克,流心7克,感觉皮要油延展性才好(可能因为低筋面粉)。幸好之前练过几次广式月饼。10个月饼做了好久,真心累,怪不得美心卖得这么贵,值得。可惜有一个没脱模好,哈哈。谢谢作者的分享,下次争取更好!放冰箱冷...

    2020-09-25

     13   0

    沃尔沃 沃尔沃 (天津,武清)