老北京打卤面
用料很足の土豆泥沙拉
土豆是蒸熟的 有点干 混合了牛奶调节口感 没有玉米粒 放了蒸熟的胡萝卜 建议多放些黄瓜或者青瓜调节口感 吃起来也会更清香
2020-01-02
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肉酿白菜卷
用的娃娃菜 所以馅料里没有放置白菜 加上娃娃菜比较小颗 肉馅儿我又放太多了 不够清爽 建议小伙伴少放一些肉馅 一定会超级好吃 这个菜一上桌 瞬间空盘
孜然杏鲍菇肥牛卷
配方料汁调配方式无敌了 仅仅调好料汁我就要流口水了 出锅的瞬间超级香啊
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抹茶红豆玛芬
照着方子做了抹茶还有可可两种口味 遗憾的是都没有爆头 建议小伙伴放些黄油或者奶油 肯定会更香 我没有放 感觉味道不够浓郁
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京酱肉丝
做了新版京酱肉丝 甜面酱里没有放生抽 咸度已经足够 提醒伙伴们 里脊肉一定要顺丝切 我的里脊肉差点变成肉沫
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虾仁西兰花豆腐蒸蛋!爆炸好吃!
虾仁忘记解冻 但是家里刚好有火腿 于是改良了配方 不过味道也很好哟 相信如果用虾仁一定更好吃
《Tinrry+》芋泥鲜奶(芋泥波波茶)
又一次的芋泥牛奶 超爱这个配方 一有时间就在家做着喝 自己做用料实在 超解馋
清蒸鱼(鲈鱼/多宝鱼/桂花鱼/石斑鱼……)
用方子清蒸了石斑 可能油放的有点多了 有点腻 之前腌制时间可能也不太够 不是特别入味
豆浆布丁
怕黄豆粉制作麻烦 直接筛了抹茶粉上去 味道也很好 布丁Q弹 口味清爽不甜腻 制作方法简单 非常棒的配方
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抹茶奶茶
抹茶放了一点点 奶味浓郁 不知道比外面奶茶店好喝多少倍
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烤年糕
糯米粉里没有加糖 用红枣调节甜度 喜欢吃甜的多加一些 不喜欢甜食的少加点儿 我比较偏爱甜味儿 这次枣加的有点少 下次一定贪心的再多加一些
2019-12-28
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味道好 做起来简单 适合我这个小白
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