面条和小龙虾是绝配
椒香四溢烤卤猪蹄(烤箱版)
烤箱烤虾
我借鉴的油焖大虾的佐料:胡椒粉,孜然粉,白糖,番茄酱,食盐。 具体操作和楼主一样,口感非常好,不会翻车。
2021-06-11
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能吃三碗面的无敌炸酱
火候有待改进
2020-07-11
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2020年06月30日
就是有点费米饭。😂
2020-06-30
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邻居抢着来我家吃土豆香肠炒饭,原来这么香!
拌米饭的油我用了以前炸的葱油,简直太美味了。又发现了葱油的一种用途😄
2020-06-17
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家常菜蒜薹炒肉(蒜苔炒肉)
糖油混合物😚
2020-06-06
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家常必备熬葱油教程+拌面
看这茶色是熬出来了,酱料没有加太多。口感偏淡。
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干煸豆角
补充:煸炒过程中,油锅中有滋滋声油花飞溅,说明水分正在煸出,水声消失,证明水分煸完,就可以捞出了。 花椒、豆瓣酱、白糖不可少,提味精髓
2020-05-27
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肯德基土豆泥
家里没黄油,只用了食用油在锅里热了下,做出来味道也很赞。汤汁还可以延伸来做浇煮玉米粒,一些肉的蘸料,拌面等都可以。
2020-03-26
木须肉
纯素木须…没有肉,按步骤做的,很好吃😋
2020-02-02
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青椒炒香干(小朋友最爱吃版本)
窍门是起锅时油要多放点,香干煎炒,微变色后再下青椒。只用了几滴老抽上色。 用一勺蚝油提鲜,少许盐,糖,出锅。
2020-01-21
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手撕包菜好吃的秘密
按配方减了点量。油多放点,一勺生抽,一勺香醋,一勺蚝油,少许糖,一次成功,超好吃。
尖椒炒豆皮➕灵魂汤汁
没加老抽,一碗水+淀粉+生抽+蚝油,不错,好吃
2019-12-22