炒蒜苔
#炒蒜苔#开火锅里水烧干，加油，加蒜苔，翻炒几下加半碗水（会更嫩），盖盖焖一会，加盐和姜粉，尝尝熟不熟。
2024-05-10
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胡辣汤
提前泡上海带木耳，花生豆（时间长点）人造肉，粉条半小时左右即可。准备好之后把海带木耳花生豆全部倒到锅里面，加水，盖锅盖，（不会淤）再过一会儿放人造肉。胡辣汤料，浓稠度适当加水。提前把淀粉加水搅好。粉条放里面，一分钟左右就能熟。加完粉条把淀粉...
2024-05-09
2024年05月09日
基围虾🍤掐头扯线 加油小火煎，一面变红再翻 两面都红之后加一碗水，加三四勺糖盖盖儿收汁儿 水滚一会关火， 如果提前腌的话用料酒+盐+葱腌制，
打倒路边摊的炒河粉
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2022-06-30
番茄虾滑粉丝煲
2022-06-05
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疙瘩汤～拌疙瘩手法视频
哎呀真香。 番茄放冰箱能量之后用开水浇去皮儿，出来的汁儿更好。下次疙瘩得弄大点，不然煮着煮着就化了，这次配的菜是苋菜和荆芥。料用了生抽，盐，鸡精，香油。
2022-05-07
黄金玉米烙(超详细零失败)
用了222克玉米，瓷勺一勺淀粉，三勺面粉，一勺半白糖，两勺植物油，空气炸锅180度12分钟。味道比饭店好吃多了
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锅包肉
第一次切肉，做肉菜。味道还不错，酸甜口的，咬一口酥酥的，很有食欲。 不过下次可以做更好 ☞第一次收汁，菜和肉翻的时间有点长，感觉菜翻四五秒就行，后面加肉再翻十秒左右。 第一次用淀粉，做完的经验是加一点水，不够再加还是少一点，这样的话不用等淀...
2020-12-24
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素干煸豆角
豆角一定要炒熟，在我妈略微指点下做的，挺脆好吃。
2019-12-14
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家常炒土豆丝
家里没有青椒和肉╮( •́ω•̀ )╭
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买糖吃的小姐姐
