TTCM的厨房

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2019-11-14 加入
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TTCM的作品 查看全部 17 作品

  • 全麦馒头 | 减肥人士看过来

    全麦馒头 | 减肥人士看过来 

    出现点问题 1,我是金象的全麦粉,300G放180G牛奶干,所以我放了200G牛奶,但还是揉起来很硬,就又加了点水,大概20G左右,揉起来还是有点硬的 2,发酵发的不是很大,现在天热,我有发了一个多小时的,但后面就一直那样了 3,蒸的时候馒...

    2020-06-30

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  • 2020年06月16日

    2020年06月16日 

    用的是王太家的方子和手揉方法,方小厨家的发面方法,最后烤出来跟方小厨家的很像了,但是跟王太家的拉丝柔软就差了很多,吐司没长高,所以不松软,有哪位高手看到了如果能指点一下,感激不尽。

    2020-06-16

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  • 2020年06月08日

    2020年06月08日 

    我是谁,我在哪,我在干什么?💀💀💀

    2020-06-08

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  • 2020年06月05日

    2020年06月05日 

    表妹结婚,做个简约的蛋糕送给她,,第一次写字,手抖的怀疑人生

    2020-06-05

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  • 2020年05月23日

    2020年05月23日 

    忽略它的不圆还可以😅

    2020-05-23

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  • 2020年05月21日

    2020年05月21日 

    2020-05-21

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  • 2020年05月05日

    2020年05月05日 

    最近忙翻了,好久没练习,今天又学了两种花型

    2020-05-05

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  • 2020年04月16日

    2020年04月16日 

    2020-04-16

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  • 2020年04月14日

    2020年04月14日 

    没事就多练习裱花,用植物奶油,泡沫蛋糕胚,反复练,我这个奶油打了已经反复用了2天了,还可以继续用

    2020-04-14

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  • 2020年04月11日

    2020年04月11日 

    豆沙山茶花✓✓✓

    2020-04-11

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  • 2020年04月10日

    2020年04月10日 

    今天又学了两朵花,奥斯汀玫瑰和牡丹

    2020-04-10

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  • 2020年04月08日

    2020年04月08日 

    又是2小时的学习成果

    2020-04-08

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