55g鸡蛋5个 84g低粉 40g油 45g牛奶 135度 15分钟 155度 40分钟 口感很好就是丑，没用裱花袋挤。 方子很好
2020-08-08
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土鸡蛋三蛋清俩蛋黄，185度烤了上下两盘，中途换盘，其中上盘上色太快，降了温度，12分钟后已熟，微软，继续低温烘焙几分钟，比较酥脆可口，好方子，谢谢作者。下次注意点温度试试180度15分钟，中间换盘
2020-03-16
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原配的玉米油改成黄油20g，玉米油16g，奶粉用了40g，糖30g，俩蛋黄，烤出来是曲奇的味道，没有那么蓬松，没有牙是吃不了的，但我本人很爱吃哈哈。感觉奶粉放40g糖就不要放太多，有点过甜。谢谢作者无私分享
2020-03-01
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中下层 上180 下190 35分钟 颜色蛮漂亮。谢谢老师 同样的面团放在蛋糕模具里烤的就不太好看，加锡纸晚了。严格按方子来的，还是想请教下老师，最后烤出来拉丝了，但是口感略干，是咱这个方子水分较低的原因吗?谢谢老师不吝赐教
2020-02-28
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咔咔沫
