打包好给小朋友去野餐。 按照完全一样的配方做出了30多个，味道好！ 就是有点不上色，第二炉上火调整成前15分钟165℃，表面又有点开裂，下次继续尝试…
2021-02-17
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红茶戚风方子好少，对比后选择了这个方子，成功！ 糖量参考了另一个方子（蛋黄10g，蛋白只加了28g也可以轻松打发），不甜反而更加能凸显出红茶的味道。👍 #蛋糕蛋糕🍰#
2021-01-15
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家用烤箱没有风扇功能，所以145℃烤60分钟，后200℃烤30分钟+8分钟。肉质好，皮有一点硬。沾白糖很好吃！下次继续挑战！
2020-02-13
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嘟嘟-ZMT_lnei
