#晚餐•2020年5月4日# 一块儿鸡胸肉，用刀背敲打软，切成小块，放入适量的盐、黑胡椒、姜丝、料酒、生抽搅拌均匀，保鲜膜盖好放冰箱腌制半小时左右，油温适当（我都是试着可以了就放，温度不能太高，火别急），鸡肉块粘上玉米淀粉，再放进蛋液里洗个...
2020-05-04
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#午餐•2020年4月15日# 自制鸡肉肠，蒸熟后不粘锅煎。 鸡胸肉（鸡腿肉）【这次是两块鸡胸肉，之前用一个鸡腿肉，都很好吃】、四五个虾，一个鸡蛋，适量的盐，胡椒粉、淀粉，适量的酱油，生抽，再放少许芝麻香油【放多了，味道过重】，搅拌均匀即可...
2020-04-15
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小小厨房满是宝
