百变面食之二荷叶馍
哪位大神能给我解释一下,一模一样的做法,为什么上面这一屉蒸出来有几个发黑像死面一样,还有酸的味道,下面这一屉却特别好呢?难道是最后放锅里醒的时候,下面那一屉因为靠近锅底温水温度更高的原因吗?
2022-12-21
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