按方子的量 用的是6寸模具。不知什么原因 老布丁的感觉。放吉利丁片巧克力混合液与酸奶混合后 出现吉利丁凝固粗条状 只能再次温水回炉。未找到好的方法撒可可粉。用的是纯度高的巧克力 感觉不够甜。
2021-03-21
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#早餐•2021年3月11日# 方子的量不是4寸 看了评论 预多了一个容器。制作花时一个小时。柠檬皮用了一个 但基本感觉不出柠檬香味 是否应该挤柠檬汁放里面?
2021-03-11
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基本按此做法 加了炼奶。用的是脱脂牛奶,糖放少了 所以奶味甜味不够 有种清淡入口软棉感。一盒冷藏4小时 切开后像豆腐 太软,另一盒冷藏一夜 质感刚好。#早餐•2019年11月27日#
2019-11-27
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