中种法蜂蜜面包---定制烤盘版本
#宵夜•2024年5月26日# 冰箱温度偏低中种没怎么发酵,揉面前把材料连同面缸冷冻了十多分钟,M6厨师机打面一共12分钟出了手套膜,湿度很大虽然不沾手但是duang duang的站不稳所以整形不靓,没有芝麻了放弃脆底,底层上火180度下火...
2024-05-26
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消耗淡奶油的司康
#早餐•2024年5月25日# 第二次做的3g酵母版,用油纸折叠拌面很省事,发酵了大致40分钟面团明显增高了再烤的,180度28分钟,美味 奶油也消耗完啦
2024-05-25
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下午茶•2024年5月18日
#下午茶•2024年5月18日#
2024-05-18
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巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
简单易上手,烤了25分钟。感觉不是很甜娃不爱吃,队友喜欢。粉类最后加容易结块,过滤后就好了
蓝莓芝士蛋糕(Cookingtree的配方)
三年了都是同一款蛋糕,第一年菜谱不是这里的
2024-05-12
15分钟就能做出一道高压锅版盐烤土豆,太好吃了
#晚餐•2023年10月29日# 美味,汁收干了,咸香软糯
2023-10-29
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乳酪戚风
55g糖,155度烤60分钟焖20分钟,出炉直接脱模吃了,真赞
2023-06-29
鲜奶蜂蜜脆底小面包🍯酥脆底壳㊙️详细教程
减糖至20克,芝麻白糖底不够,其中一个没沾上,因没放奶粉只有24个,上火190下火210,当天吃好吃隔天就差远了,今天准备了奶粉二刷
2022-11-13
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闽南蚵仔煎
最好吃没有之一,配方超赞
2022-05-25
超快手超好吃的香蕉黑巧玛芬
180度上下火28分钟 玉米油75g,牛奶70g,糖35g
2021-05-23
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马斯卡彭版巴斯克蛋糕
220度 上下火 30分钟 惊艳
2021-05-16
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厨师长教你:“可乐鸡翅”的家常做法,味道鲜嫩可口,先收藏起来
消耗家里的可乐,用的无糖版可口可乐加了十克糖,味道很赞甜甜的
2020-07-25