潮汕麻叶这么做才好吃(完整视频版)
很赞,我没有烫水,用新鲜麻叶不放油和任何调料,中火直接煸软,控干,如果买多了,可以按每餐用量分装冷冻,食用时解冻,炒蒜蓉,放麻叶,炒一会放两勺豆酱(不用放盐),出锅,搭配白粥简直完美。
2021-05-26
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红薯西米露
不错,就是煮西米露有点麻烦,西米露要搅拌,煮到看不见白点后就熟了,过筛冲凉水,再倒入准备好的冰水中搅拌下,颗粒分明。最后过滤倒掉水放冰箱冷藏备用。
2021-04-26
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兔子布丁
还好,冷藏几个小时新鲜吃,不要放久,不要冷冻,口感完全不一样的,我把兔子剪成单个,方便脱模,小孩很喜欢,下次试试不放奶油的。#午餐•2021年4月26日#
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鲜嫩鲈鱼片
不错,口感嫩滑鲜香。自己片肉有点麻烦,可以直接中分后整条腌制上炉蒸。#晚餐•2021年4月16日#
2021-04-16
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入口即化❗️比慕斯还好吃的柠檬巴巴露亚
不错,炎热的午后吃一口超爽,入口即化,柠檬清香,用了双倍量,做六寸模,垫了油纸,方便脱模,余料做了兔子,脱模易碎,大概需要冷冻才行。
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