easy•山楂糖雪球
按照菜单比例来做的糖雪球，第一次做，居然成功了。没放白醋，怕放多了酸。用的黄冰糖，熬到锅壁开始挂糖霜，糖液粘稠了就关火倒山楂进去。没想到，离火以后糖液迅速变干，搅了没多几下就是这样，就好了。糖雪球捡出来吃掉，黏锅上的冰糖加水+梨，煮梨汤，还...
2023-12-09
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曲奇饼干，完美配方超好挤，酥到不敢碰，一个月还能酥掉渣
儿子做的，烤完就吃的只剩这几块了。没有合适的裱花嘴，直接挤的。按方子做，确实酥。个人感觉盐多了点，不知道是不是他把盐称多了#下午茶•2023年5月13日#
2023-05-13
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无泡打粉华夫饼(早餐机版)
方子很好，简单易上手。不喜欢吃太甜，做了减糖版本，打发蛋白加了柠檬，好吃😋
2022-12-10
❤️蜂蜜老蛋糕❤️
按楼主方子做的，做了六个大杯子，四个小杯子，烤出来颜色不错，而且内芯松软。拿出来蛋糕就能脱模。糖没放100克，味道略甜。孩子们喜欢吃
2022-05-14
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戚风蛋糕（八寸）
按方子做了蛋糕坯，这是第二次做，顶部有点开裂了。按外形看应该是成功了。吃起来总觉得哪里不对，蛋糕里面有点湿，没有外皮那么蓬松。而且楼主提供的温度不适合我家烤箱，下次做还得调整。总之，感谢楼主的方子！感谢🌹🌹
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雪花酥 不甜版
交作业了✌首先感谢楼主的方子👍按照方子做出来的，其中我自己加了冻草莓干🍓，因为孩子蔓越莓过敏😂味道也不错，有点酸能中和甜味
2021-01-26
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巧克力麻薯包
第一次做，用方子烤了十四个，味道还可以。感谢楼主哈
2021-01-16
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华夫饼
第一次做，感觉成功了。个人认为软硬适中。取出来后也没有回缩。华夫饼冷了以后也是脆脆的。谢谢楼主分享的方子，也感谢大家给的建议
2020-12-03
烤奶块
第一次做，成功了！看起来还行，就是没有楼主烤的那么好。不知道是不是淀粉多抖了几克，回味有点淀粉那种渣渣的感觉，大家引以为戒啊，不要手一抖，把淀粉放多了
2020-09-22
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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
第一次做，成功。味道棒！感谢作者提供的方子
2020-06-21
贪吃的小团团
