之前看评论还不敢尝试这个方子,结果很成功,非常好,很喜欢这个作者,视频教程很详细,很专业~模具大概20*24,牛奶少了10g,其他一样,150度66分钟,中途有盖锡纸,喜欢上色浅一点,看起来更嫩,很好吃!!!
2020-11-15
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🌈免揉,免松弛,超高颜值小马宝莉彩虹蛋黄酥(含详细操作视频)
烤箱休息了半个月😅,被这个彩色蛋黄酥的颜值吸引住了~~可是家里没有猪油,于是用了玉米油,油量都减了几克,按方子减量做了8个,天气太热在空调下制作完成~可惜颜色调浅了,没有擀好没有包好,成品不是很好看,但是吃起来还是很好吃的😁~~下次用猪油做...
2020-07-09
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有小朋友来家里玩,说想吃纸杯蛋糕,于是找到之前做过一次的方子,45678很好记,没看手机就做好了,确实进步了~ 蛋清打到湿性大鹰钩状态,预热三四分钟130度26分钟150度26分钟~ 家里只有这些水果了,随便做了几个挤奶油的,包装盒装下好看...
2020-06-25
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烤盘小了,参考了其他比例~ 鸡蛋3个65g左右的,牛奶35g玉米油33g,低粉35g红曲米粉4g,糖33g,150度22分钟~ 奶油100g糖10g~ 现做现吃,没有放冰箱,随便弄的造型,难看了点,蓝莓有点酸,下次换甜甜的水果更好~
2020-06-19
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