失败三次以后第四次成功了~而且应该能保持后面一直成功~~ 给失败的小伙伴一些建议: 1.烫面 水,糖,黄油放一起加热,一直到冒泡泡放面粉,然后转小火一直捣,注意!!!【要一直捣到锅底部有一层糊糊】那才是烫面烫好了,然后可以准备倒鸡蛋液了! ...
2022-05-08
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做出三个版本,说一些自己的心得: 1.关于甜度。 这个攻略里的糖量对喜欢甜度中上的比较友好,如果喜欢微糖的可以减少一点(个人烤完尝了一下面包皮,太甜了!!!) 2.关于鸡蛋清打发(小白必看!) 一定要注意一点点蛋液都不能混进去!!!不然不管...
2022-05-02
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严格按照菜谱做的,唯一改变的是最后一步没有蒸,另外酱料是香辣酱和冰糖,但是真的好好吃,味道太丰富了,比自家用老抽什么那几个调出来的味道好多了,关键这个菜谱最棒的是不用泡冰水,就很效率
2022-03-06
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蛮好吃的,镇江香醋放多了,这个醋的味道有点呛,另外能不能细说一下这个花生炸到什么程度算炸好啊?我感觉我炸的老了一点点
2022-03-06
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汤是提前一天炖的,放了一整个南瓜,放多了,感觉味道有点淡了,而且怎么有点南瓜的那种生味,难道是我这个汤煮的不够久?
2022-03-06
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