如何顺利制作清爽不腻的轻芝士蛋糕
打卡,说的很详细,操作相对简单,一次成功,不必减糖,备注下家里烤箱温度,150度18分钟,转120度40分钟,焖一小时出炉
06-17
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🌭️超级柔软热狗面包|孩子们的最爱|赛百味同款
高筋粉换了20克全麦粉,除去盐,酵母和黄油外所有的材料加入搅拌桶后,放冰箱冷藏1小时,之后按正常面包程序走。一半面团做汉堡胚,跟着方子走,一半做牛角包,冷藏发酵,烤制的时候汉堡我是200度预热,170度烤23分钟,最后3分钟盖锡纸,牛角包1...
2023-04-20
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50%全麦吐司|低糖低脂,吃起来不像是吃全麦的全麦吐司!
波兰种:150g高粉,150g水,1.5g酵母,冷藏发酵一晚 所有的波兰种,120g全麦粉,30g鸡蛋液,20克水,30g蜂蜜,4克盐,20克黄油,1.5克酵母 口感柔软,记录一下
2023-04-04
老上海本帮熏鱼(爆鱼)
第一次做熏鱼,味道居然比市场买的还好吃,酱汁特别好,这道凉菜真的太棒了
2023-01-18
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超级详细的可颂牛角包教程
第一次尝试,配方很好操作,今天室温12度也很合适,不怕混酥,成品的蜂窝孔也不错,谢谢老师
2022-12-16
皮塔口袋饼,一饼装天下
松弛时间一定要够,前面失败了3个 时间上加了1分钟,完美
2022-12-11
炼乳手撕吐司
发的太满,怕失败就加了盖子,记录一下家里的烤箱,160/200/32分钟刚刚好 方子很好操作
2022-12-10
全麦蔓越莓核桃软欧包
#早餐•2022年11月22日# 方子很棒,完全按照配方材料制作,发的特别好,组织也很棒,第一次做欧包~
2022-11-22
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糖醋松子鱼|在家做出饭店的味道
老师讲解细致,第一次做出如此完美的松子鱼,酱汁也是我爱吃的,年夜饭又加到菜哦~
2022-11-20
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好吃到完全无法自已的全麦牛肉汉堡
全麦面包是真的好吃,不做汉堡,只涂上一层果酱也是好吃到不行~
嫩牛五方│完爆肯德基
方子不错哦,薯条没有了,用了芝士条,一样好吃😋
2022-09-29
在家做巧克力蘑菇头麦芬蛋糕🍫
珊胖的方子简直太好了,严格跟着材料表走,两倍的量,做了6个,用了耐高温巧克力豆,简直不能再好吃了~ 喜欢
2022-05-30
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百搭自制蜜豆
日式炸猪排