用的b站nono的方子，纯手揉，和面的时候非常粘案板，这次有点软了，但是最后发酵得很好，酵母稍微多放了一点点，室内发酵一晚，第二天早上再加火腿什么，烤箱预热，放进去第二次发酵，然后再涂蛋液烤制，可以说是做面包以来最成功的一次了
2021-02-18
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参考小高姐的方法。需要注意的是，原料混合好先加热，把水份蒸发掉。之后第一次不要冻实，有一部分结冰后就拿搅拌机打碎里边的小冰茬，并打到膨胀，再去冻上。冻得差不多了还要再打一次。
2020-12-15
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奥利奥巧克力司康，葱香火腿司康。司康真的太简单了，所有原料混一块，一烤就行。奶油和黄油加多一点，刚烤出来外面是饼干的口感，里边很松软，凉了整体更香软饼，但又有酥酥的感觉。如果油类加的比较少，含水量比较大，刚烤出来更加松软，但是凉了之后口感就...
2020-12-15
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芥末酱油牛油果
