一发奶香小馒头,口感特别好!
揉面时候的照片没拍,都是按方子的量,加了一点点猪油,揉面特别好揉,第一次做也算成功了,满意 #早餐•2020年8月25日#
2020-08-25
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酸辣粉
方子很简单快捷,没有花生米就没放了,热油也没淋,家里有自制辣椒油,做酸辣粉就是方便好吃,卖相和味道都很满足
2020-07-06
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红糖发糕(成功率百分之百!)
按作者方子做的,放锅里发酵半个小时左右就好了,蒸了四十多分钟,切开以后不粘糊有点掉渣,然后吃起来不Q弹,也不像早餐店买的那样湿润,不知道是不是水少了点?总体还好,至少能吃吧
2020-06-30
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雪媚娘家庭版超简单做法
为了消耗做冰棒剩下的奶油,做的雪媚娘,正好其他材料都有,没有擀面杖,皮都是直接用手按压拉扯,所以破了一个,还有点厚,奶油有点少,味道也还能吃,没吃过正宗的,也不知道是这个味儿不
2020-06-02
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自制芒果/棒冰/冰淇淋/雪糕
做了芒果味和红色火龙果味的,算是成功了,就是火龙果味的好看不蛮好吃,建议大家不要尝试了#午餐•2020年5月30日#
2020-05-30
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美味卤一锅
第一次尝试做卤味,按作者的菜单做的,首先第一步就被我直接忽略了,直接炒好糖和辣椒之后,加水和香料、调料烧开,加鸡翅和鸡蛋,结果发现有浮沫,我又返回重新看菜单,还是没有滑到最上面第一步。后来等出锅的时侯看评论,才知道第一步是鸡翅要焯水,除了不...
2020-05-07
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