轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪
第一次做，可能是蛋白消泡了，没有膨胀，味道还是不错的
2022-08-01
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8寸轻乳酪蛋糕不开裂不缩腰
第二个换成这个菜谱，才听成功的，我感觉我这面粉太吸水了，粉加同克数，不细腻了。今天再做一个减少面粉的。
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巧克力奶油蛋糕
我的淡奶油打的不够硬，还有点流心的感觉。但是配方不错，减半做了一个
2022-07-13
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淡奶油蛋糕（消耗淡奶油）
傻不拉叽的倒扣放凉，就掉了555味道还行，冻过以后更好吃。就是我用的代糖，甜味很淡 口感就是那种半熟芝士的口感，很软很细腻，就是容易吃腻
2022-07-06
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6寸基础戚风（蛋糕胚）
成功了成功了成功了！！！第一次，蛋糕胚超级软，就是表层有点干干的。就是我盐给多了奶油有点咸。
2022-07-04
强壮的胖胖
