猪咪啾啾的厨房

山药红枣糕(宝宝辅食) 

#早餐•2024年10月18日# 第二次做，换用辅食机打，可是才打了不到两分钟，机器就过热保护不动了，真气人…山药还成块呢，红枣也是小粒，宝宝根本就不吃

猪咪啾啾 （广西,南宁）

山药红枣糕(宝宝辅食) 

鸡蛋腥味太重了😫这搅拌模式怎么能变热的，把我的鸡蛋弄熟了，晕晕#午餐•2024年10月12日#

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红烧甲鱼 

#午餐•2024年9月11日# 我跟老公俩人一起弄了一小时，站得腿软，才杀完这只3斤的甲鱼，场面血腥，表皮的膜烫过度了撕不掉，用钢丝球刷（也没刷得完）；菜刀🔪被砍到劈叉；没有放啤酒🍺，腻歪歪吃不下…😣😣😣

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红烧茄子（佐西红柿尖椒） 

是我人生30多年来做得最好看的茄子😆味道马马虎虎

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清汤萝卜牛腩 

#午餐•2024年1月25日# 赶时间用了高压锅炖，炖得厚厚一层黄色的油出来，我还以为用错了料…撇掉油之后才看到清汤，肉还蛮清香哒！

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豆豉蒸排骨，这个味太绝了！！ 

#晚餐•2023年5月4日# 把楼主的土豆换成了笋干，蒸40分钟。老公吃第一块说怎么有点臭？原来他没发现底下的笋干😅但是吃第二、第三块就觉得越来越香……后来俩人吃的停不下来，一直造完了排骨才舍得停下拍个照，哈哈哈！

猪咪啾啾 （广西,南宁）

【0577】白灼大管鱿鱼（含料汁做法） <302小厨房> 

这个白灼鱿鱼一定尝试下蘸芥末酱！真的，这样明显能吃出鱿鱼的鲜甜！吃不惯芥末酱的，第一口可以只蘸少少量，后面你会发现上瘾的😌对比了沙姜酱油汁，就没这感觉～

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快手松饼（早餐吃它准没错~） 

把粘米粉错当面粉用了，才发现打蛋器差点搅不动😂真的很粘。最后还是用好大劲把蛋清和米粉搅匀，直接倒进电饭锅里了。用煮饭模式，半小时后出来就成这样了，味道是蛋糕，口感是发糕哈哈哈！祝大家兔年发发发！

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广东肠粉（精心调制） 

我是按澄粉比例大的方子做的，为什么我的肠粉破破烂烂的呢？🧐#早餐•2023年1月11日#

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东北酸菜炖白肉 

#午餐•2022年12月31日#别猛地洗酸菜！特别是包装好的切好的酸菜，洗之前可以尝一丝味道，如果觉得咸到发麻再洗，如果还能接受，我认为不洗也行。我只过了一次水挤干，酸菜味就大大减少了，后面还要加平时炒菜那么多的盐😂…

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自制韭花酱 

花了30块钱买了一大把韭花，按方子做成了酱等着吃，结果…才发现用的玻璃罐漏水，韭香味变成了特别呛人的臭味，至今记忆犹新，我想我会很久也不碰韭花了😿

猪咪啾啾 （广西,南宁）

小酥肉 

#午餐•2022年10月10日# 会炸小酥肉了，谢谢大厨～不过后续的酱汁不会调，我自己用淀粉煮了个菠萝酸甜酱，但是太湿了，肉一下子不脆了…

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