最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
#晚餐•2020年10月9日#
2020-10-09
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肉松面包卷
擀面发酵后厚薄不均匀,怎么解? 180度 22分钟,上色正好,但是卷的时候还是有点点裂了,主要是有的地方厚有的地方薄。#早餐•2020年4月29日#
2020-04-29
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《Tinrry+》可颂(帅帅小厨)
#下午茶# 第二次做,内部组织还算可以,给小朋友做了两个小的,喜欢惨了。
2020-04-18
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【培根沙拉面包】
有培根真的太好吃了,油滋滋,奶香奶香的
2020-03-12
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芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能
烙饼步骤写得很详细,没有用模具所以边上不太容易铺平,有点垂下去的,但不影响口感噢。下次我要把皮烙薄一点。
2020-03-09
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椰蓉小面包
#早餐•2020年3月5日#
2020-03-05
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千层毛巾卷,原味、抹茶、巧克力三种口味
#早餐•2020年2月29日# 奥利奥没有了,加了点草莓就没有放盐,味道不错,。烙饼是个技术活啊,总是烙不好,造型将就看吧。。
2020-02-29
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基础版迷你小泡芙❗️一口一个超过瘾❗️巨简单
#早餐•2020年2月22日# 黄油换成了40克玉米油。用的铁塔奶油,估计是没有垂直挤或者挤多了中间面粉有点堆积了,堆积的地方烤出来软软的,最后不算特别空心。但味道还是很不错。
2020-02-22
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纯奶手撕吐司
#晚餐•2020年2月14日#虽然并不拉丝,但比我已往一发后又二发,还要松弛的都还要松软,这个太省时间了。。。
2020-02-14
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蜂蜜面包干
不错
2020-02-13
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港式吐司
为什么不拉丝?
2020-02-03
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葱多多曲奇
用这个方子,加了一个蛋黄,150度烤20分钟,再170度烤5分钟。颜色我觉得刚刚好,以前直接180度20分钟,底部颜色太深。
2020-01-09
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