腌泡余甘果（油甘果、牛干果）
准备两个泡糖，一个小的泡盐
2020-03-11
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抹茶戚风蛋糕
只有5CM高，抹茶不好，颜色比较深 作者的方子不错，我把水换成牛奶了。不知道是不是鸡蛋比较小，感觉蛋白霜比作者少，倒模里面就三分之一，膨胀倒是到6CM了，又缩回去
2019-12-15
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一学就会的蔓越莓曲奇饼干
第一次做，估计黄油没打发吧，切会碎，只好拿饼干模来压实一下。分两次烤，第一次上170下160度，22分钟焦了。第二次我上165，下145烤22分，饼干底还是过了，难道是黑色烤盘的原因吗
2019-12-08
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新手必做系列之一 完美海绵蛋糕（超柔软湿润 全动图）
刚拿出来倒置，手贱压一下就扁了。我的是烤箱150度上下管，42分钟 最后一张图是第二次做的，只要按步骤来肯定是没问题的，除了蛋清加了几滴柠檬汁这个外 。 呃，我这个为啥上面有一圈呢，看别人的都没有呀
2019-11-25
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牧星星的云
