因为上次做的溶豆可能蛋白打发后翻拌和搁置时间太长了，所以特别稀，这次我非常紧脏急促的打好蛋白筛进奶粉和淀粉迅速翻拌放进烤箱，一顿操作猛如虎！！ 哈哈哈，这次用了一个鸡蛋，带壳50g分离好的蛋清没有量哈，蛋清滴入两滴白醋去腥，打发至硬性发泡，...
2019-12-06
11 0
因为烤箱比较小所以所有的材料各减了一半，但是还是烤了四次才把所有的烤完😹😹，因为怕火太大糊了，所以一开始150度十分钟底面焦黄上面软软的，所以要及时观察并翻面，我是底面烤好后翻面烤一到三分钟，看上面熟的程度，后来就把温度调的稍高了一点大概是...
2019-12-04
6 0
剩下的盛夏啊
