#早餐•2020年8月21日# 基本按方来的,半斤肉,二两多韭菜。葱姜水是用开水泡的,下次换凉水试试。不腻口,三岁宝一口气一个,汤汁少些
2020-08-21
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#早餐•2020年8月21日# 基本按方来的,牛奶换成了娃快过期了的配方奶粉,牛奶略有增加大约210,220的样子,蒸了12个没有出现评论区的干裂现像。从来不吃皮的宝宝,一餐一个。馅没按方来,自己调的。总之给赞
2020-08-21
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爱了爱了。有娃,没放葱跟辣椒,剩下的基本照方来。其它没什么注意的,料是重头戏;2斤小生蚝,蒜放了半头,以往有失败的经历,调料配好提前放碗中备用,全程小火,蒜基本刚下锅就出味。这次成功了,味道美了美了#晚餐•2020年7月26日#
2020-07-26
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#晚餐•2020年7月15日# 食材没量估摸着做的,水多,面少,不停的加面,加面,还是稀,基本不成型(参考是印象中楼下早点摊);放馅是个大问题,在碗里抹油,放面放馅,面太软,不成型,放不了多少。成品,面多馅少,好在味道不错
2020-07-15
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#晚餐•2020年5月3日# 没想到这么好吃!偷懒,直接买中度辣椒面,没有花椒粉,省略,加了爱吃的豆豉;油里加了花椒,八角,香叶,桂皮,大葱。直接拌饭,赛过老干妈,嘿嘿
2020-05-03
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水少,火大,差点干锅,鸡蛋有点碎,挡不它的美味,宝宝当晚全吃了。除了菜谱上的调味,又加了大料,花椒,回香,白芷。太好吃了,谢谢楼主
2019-12-18
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不到点一斤江米,一把红豆,二十颗左右枣,汤碗里放着,压力锅前前后后一个半小时,放红糖水,口感刚好。一家人全部吃光,感谢楼主
2019-12-16
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干香菇十朵泡了一天一夜,牛肉是已经卤好的,大约切了一两左右(比较小的十来片)虽然已经是熟的,还是按菜谱流程操作。给宝吃的,姜末全换成片,好剔,少油,偏干,全程小火,加的料比较重,没加盐。拌饭,拌面肯定好吃
2019-12-12
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