清明必吃的艾草青团
第一次做就跟成功。皮真的好好吃,果断推荐给朋友做。肉松蛋黄馅,咸蛋黄有点儿多,感觉有点儿咸,不用沙拉酱,用低糖白莲蓉一起混合,口感更丰富。没有白芝麻了,就没放,月饼馅就一直用肉松+咸蛋黄+白芝麻+白莲蓉。
04-08
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材料简单超级软糯好操作的汤圆皮
按此方用的500克糯米粉,平均11.5克一个皮,包10克的馅,做了82个汤圆。延展性非常好,果断收藏。
02-17
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简单快手零失败的牛轧糖
熟花生+蔓越莓干280克,又撒了可食用玫瑰花瓣,成品硬一点,切的好看些。已经做了几次了。奶粉和棉花糖的配比接近大白兔奶糖,奶香浓郁,孩子爱吃。
2022-01-20
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超过瘾的巧克力软曲奇
这个方子太好啦,适合我这样的懒人,材料攉一霍就可以烤啦!个人比较喜欢软曲奇,可惜孩子爱吃酥曲奇。。。爱了爱了。
2020-05-21
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润肺止咳去痰之猪肺萝卜汤(内附详细处理猪肺方子)
我已经尽力了,虽然没有全部洗白。。。
2020-04-23
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新手一发:奶香小面包
#早餐•2020年3月2日# 总体算成功了,烤箱面包处女作,哈哈!方子真好,可惜牛奶倒多了,又赶紧加了粉,纯手揉面揉了一个多小时,起膜了,但是离手套膜还有很大差距, 室温发酵和烤箱发酵各45分钟的样子,应该听话按35度全程烤箱发酵比较好,烤...
2020-03-02
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自制芝麻丸(乌发效果强)