阿佳_u6nm的厨房

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2019-11-24 加入
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阿佳_u6nm的作品 查看全部 15 作品

  • 2020年05月12日

    2020年05月12日 

    这次是在上次前面做的 补上补上

    2020-05-12

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  • 2020年05月12日

    2020年05月12日 

    虽然是小苏打做的,可是味道没太大差,碱味十足,里面咸香咸香的,超好吃!这次比上次进步太多!

    2020-05-12

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  • 2020年05月12日

    2020年05月12日 

    木薯淀粉做的麻薯 做的有点稠了 看着从一小坨变成一个球真好玩 最后开裂了 但是里面没咋空心 实心的也很好吃啊!奶香香甜有嚼劲,放了黑芝麻白芝麻,还有奶味,10g的油,下次可以尝试更少点,一个42g的鸡蛋,下次大一点,20g高筋面粉,125g...

    2020-05-12

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  • 2020年05月03日

    2020年05月03日 

    紫色的是紫薯红茶牛奶软曲奇 切块的是香蕉巧克力脆饼 麻花状的是红茶牛奶磨牙饼干 不加一滴水 味道格外的香浓醇厚 适合两餐之间吃了玩

    2020-05-03

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  • 2020年05月03日

    2020年05月03日 

    想烤成软软松松的来着 没想到泡打粉放少了 没膨胀的起来 当糕吃还不错

    2020-05-03

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  • 2020年05月01日

    2020年05月01日 

    茉莉花茶叶磨成粉末+大白兔奶糖+鸡蛋🥚+面粉+玉米淀粉+(火龙果)上色 烤的时候这个茶香味飘了整个屋子 看我又做了这个biscotti你就知道我有多爱这个东西了 唉 真的吃不够 主要还是馋 所以做了磨牙棒 慢慢的磨了吃 其实最后甜味不是很足...

    2020-05-01

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  • 2020年05月01日

    2020年05月01日 

    怎么说呢 好吃到四天做三次 也是没谁了 主要这东西做起来贼简单 我用的时间久因为毕竟还是个小白 家里什么坚果开心果巴旦木黑芝麻花生颗粒酱巧克力燕麦 通通往里造 每次做都不加水 唯一的湿性材料只有鸡蛋 🥚风味特别足 跟外面卖的草鸡蛋糕似的味道...

    2020-05-01

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  • 2020年05月01日

    2020年05月01日 

    没想到啊没想到 艾草做成软曲奇那么好吃 加了糖甜甜的 因为没加一滴水 所以浓浓的艾草味弥漫了整个舌尖 内里软糯弹牙 适合细细的咀嚼 意式脆饼真的真的太爱了

    2020-05-01

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  • 2020年05月01日

    2020年05月01日 

    偷懒还是做的免揉的 因为含水量多 所以表面没那么光滑 麻麻赖赖的 咯面的馅是红糖红豆黑芝麻 真的太香了 空口吃我能吃一大碗 旁边的整的跟个外面卖的烤饼似的 没有发的很立体 瘫下去了 最后做的像个小蛋糕 用勺子挖着吃 里面的组织很柔软 外面脆...

    2020-05-01

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  • 2020年05月01日

    2020年05月01日 

    U1S1加了坚果真的香 嘎嘣脆的口感 里面组织也很有弹性 孔洞我也很满足了 软欧看起来很丑 用的黑豆浆所以颜色成灰色 里面加了麻薯和坚果还有红糖 其实吃起来真的很不错 就是不能见人而已hhh

    2020-05-01

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  • 2020年05月01日

    2020年05月01日 

    biscotti 意大利饼干 鸡蛋风味十足 没有茴香酒朗姆酒用了自己酿的青梅酒代替 一个是巧克力风味 另一个是花生酱风味 不用等发酵非常快手 但是新手的我还是做了一个多钟头 吃起来幸福的上天 ​​​

    2020-05-01

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  • 2020年05月01日

    2020年05月01日 

    免揉低温发酵之硬欧 含水量高不好整形 外壳硬 但是无比脆香 内里组织孔洞也很满意 韧劲十足越嚼越香 ​​​

    2020-05-01

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