红豆#电饭煲蜜豆 零失败懒人做法
先清水煮开出一下豆腥味,电饭煲两个煮饭程序,基本颗颗分明,甜度适中,一切刚刚好
2020-07-17
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中种日式生吐司(玛捷斯)
第一次做,外形看很成功
2020-07-12
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比棉花还柔软的中种北海道吐司
做的最满意的一个吐司
2020-06-15
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日式红豆包
自己炒的红豆沙,没加淡奶油,加了30克炼奶,甜度刚刚好,家里烤箱偏高,少考三分钟就完美了😜
2020-05-25
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低糖低油亚麻籽蔓越莓欧包 健康轻脂
第一次做,因为温度原因,面团过湿,做好难以入口的心理准备。成品出乎我意料,纯粹的麦香,夹杂着丝丝酸甜的蔓越莓果香,大爱
2020-05-02
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椰蓉+面包=绝配
2020-04-16
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汉堡胚 poolish(波兰种)
哈哈哈,发的蛮好,就是我家烤箱温度偏高,175度烤15分钟就好了,颜色稍稍深一点
2020-04-09
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夏巴塔面包(拖鞋面包)
原方量,换了100克褐麦粉,减了1克盐,出炉好香啊,外焦里软,简单易做,超级棒的食谱!会常做。
2020-04-07
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2020年04月05日
胖乎乎的,可爱,好吃
2020-04-05
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软欧包
按方子的量做了三个,手揉面团,出膜也快就是粉筛多了。减糖15克,减盐1克,加了葡萄干,做出来的好软,甜度适中,很好吃,晚餐秒光😂
2020-04-03
传统米发糕
第一次,自己还比较满意😏。没有葡萄干,撒点黑芝麻,红枣粒装饰一下
2020-03-10