丁陈米的厨房

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广东,潮州 广东,潮州 2019-11-25 加入
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丁陈米的作品 查看全部 20 作品

  • 液种法面包一做一个不吱声,这也太软了

    液种法面包一做一个不吱声,这也太软了 

    第N次做了,这次更成功,晾凉了真的软的拿不起来,这次做的巧克力牛奶棒,好吃😄

    2024-10-26

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    丁陈米 丁陈米 (广东,潮州)
  • 液种法面包一做一个不吱声,这也太软了

    液种法面包一做一个不吱声,这也太软了 

    超级软的红茶牛奶棒,没有巧克力棒,我把前一天做黑芝麻包的芝麻馅包进去了,好香的,同事尝了都说好吃!已经做了好几次了,这是第一次做的图。我用的家里买来煮奶茶的伯爵红茶,没那么香,等家里的用完了就去买评论区小伙伴们介绍的红茶碎!

    2024-10-26

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    丁陈米 丁陈米 (广东,潮州)
  • 只放泡打粉的包子

    只放泡打粉的包子 

    回娘家让我爸帮我买面粉,商家配的发酵粉就是泡打粉,没办法只能将就做,做出来还不错,扎实的感觉

    2024-03-18

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    丁陈米 丁陈米 (广东,潮州)
  • 蕃茄肉酱奶酪焗饭

    蕃茄肉酱奶酪焗饭 

    超级香!好好吃,那个番茄牛肉酱炒出来我尝了一口没忍住又尝了好几口,女儿也说好好吃,以前不喜欢吃的洋葱,下了两个也觉得很香,就是我做的有点多,吃的太撑了😂

    2023-06-29

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    丁陈米 丁陈米 (广东,潮州)
  • 💕外酥里嫩~好吃到停不下来的德式布丁塔

    💕外酥里嫩~好吃到停不下来的德式布丁塔 

    超好吃啊!就是一手抱着睡着的娃一手拿出来,没办法切一切看看,差点没烫死我,那个皮上面的很脆。底下的感觉没那么脆,不知道怎么形容,但是看着是熟了的,可能我这个烤箱火力小,我170度25分钟,看着蛋液没熟我又加了10分钟。就是这个样子,蛋液熟了...

    2020-12-02

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    丁陈米 丁陈米 (广东,潮州)
  • 堪比柯基屁股
爆浆芝士🧀古早蛋糕

    堪比柯基屁股 爆浆芝士🧀古早蛋糕 

    很成功哦,做了两次都很好吃,家里人都说好吃

    2020-11-26

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    丁陈米 丁陈米 (广东,潮州)
  • 减脂粗粮主食:全麦馒头(黑小麦)

    减脂粗粮主食:全麦馒头(黑小麦) 

    成功了!夹酸菜夹肉吃好香🤭差点以为失败了

    2020-07-14

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    丁陈米 丁陈米 (广东,潮州)
  • 芝士爆浆蛋糕(奶盖)

    芝士爆浆蛋糕(奶盖) 

    做好咯,宝宝总是迫不及待的要吃,从我在做奶盖就一直盯着材料想下手🤣🤣🤣

    2020-05-12

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    丁陈米 丁陈米 (广东,潮州)
  • 全麦拉丝吐司                              一次发酵就成功

    全麦拉丝吐司 一次发酵就成功 

    超成功哦,这是第二次做吐司,第一次做这种全麦的,很好吃,家里人都爱吃,家里没烤箱,我用电高压锅按蛋糕键做的,也很好,按作者方子的量做了一个6寸和一个4寸的蛋糕模具,发酵的时候整个满到溢出来,赶紧给他们挪了个家,不过4寸的用蒸锅蒸的,蒸好了回...

    2020-05-10

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    丁陈米 丁陈米 (广东,潮州)
  • 紫薯开花馒头

    紫薯开花馒头 

    紫薯那部分不好弄,我贪心了,加了300克紫薯,后来只能不停加粉😂整形整的比较久,发酵了一小时后排气整形,感觉馒头都快二发了🤣,不过最后整形完了我还是发了20分钟,有两个没发够时间。看着就不一样了。家里没中筋,我用的低筋的。很好!

    2020-05-04

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    丁陈米 丁陈米 (广东,潮州)
  • 蒜香芦笋

    蒜香芦笋 

    很鲜嫩,很好吃,就是我每次酱油都多了,就是我只炒了我自己吃的量,但是酱油感觉够一家人的量🤣🤣🤣咸死了,下次得控制住我自己的手,别抖别抖,一抖就多了🤭🤭🤭

    2020-04-28

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    丁陈米 丁陈米 (广东,潮州)
  • 香酥肉饼

    香酥肉饼 

    超香的,就是皮加水加多了,比较湿,不太好包,肉加多了边都破了,做了八个。只有四个是完好的

    2020-04-21

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    丁陈米 丁陈米 (广东,潮州)