可可戚风纸杯蛋糕
按配方做的,牛奶换成德芙巧克力牛奶,中间放了巧克力,还算成功。烘烤过程巧克力味很浓郁,佩服作者怎能把温度把控得这么精确
2021-01-02
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堂妈的酸奶戚风蛋糕
配方很好,用的裸酸奶,所以不甜腻。组织细腻松软,没有开裂。 因为只有6寸模具,试着用不锈钢盆做的,倒扣冷却的时候蛋糕掉下来了,面上缺了一块。下次尽力做到完美。
2020-03-08
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超柔豆沙面包
配方很好,一次成功,己被吃掉二个。面团太粘了,如果没有面包机自己揉面团的话,估计要疯了。
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