花生芝麻包子
好吃 都挺好 除了我家搅拌机临时歇工这件事∠( ᐛ 」∠)_
2022-05-22
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春饼皮、烤鸭饼皮(饺子皮版)
谢谢(*°∀°)=3作者大大😘😘😘
2022-05-08
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玛格丽特小饼干
感谢厨友疑问 让我参考到好多问题 在这里分享一下小技巧 1软化黄油时 尽量软一点 时间长一点没有关系 方便搅拌 方便揉面 2每家烤箱的脾气不一样 作者的时间跟温度只是参考 像我家的 温度比较高 上火比下火低 ...
2021-02-09
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好吃(「・ω・)「嘿
2020-12-23
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【原创】柠檬酱—酸甜可口易上手版(消耗柠檬的好方法)
看到配方 兴冲冲的做完了 然后发现 我没得罐子 这样就很尴尬了😓😓😓
2020-11-28
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🥮经典广式月饼通用配方及问题汇总
记录一下第一次做月饼!!! 买的糖浆有点硬😂😂😂 面团有点干 造型不好!!!! 将就着吧!反正自己吃!!!😅😅
2020-09-22
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传统港式黑芝麻糊
喝完第一口 感觉 是它 是它 就是它(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)
2020-09-03
松软多汁的肉包子
包的不好看 没事 好吃就行 不说了 我去消消食๛ก(ー̀ωー́ก)
2020-06-01
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蛋白舒芙蕾 无油低糖入口即化
简直就是棉花糖!不要问为什么是焦色的 我做的事巧克力口味的๛ก(ー̀ωー́ก)
2020-05-11
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有着面包口感的红糖馒头(一次发酵)
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2020-05-03
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红糖发糕(成功率百分之百!)
请忽略造型 开始蒸一会 才想起来忘记放红枣了
2020-05-02
自制趣多多(软曲奇)
好吃
2020-04-22
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一发奶香小馒头,口感特别好!
我傻不拉几的 做三次才想起来没有拍照上传! 我用的是低粉 家里没有中筋面粉了!
2020-04-05
巧克力夹心饼干
首先!_§:з)))」∠)_对不住了作者大大!没有做饼干 我看上了你非巧克力酱了!这是我做过几个配好中最好的一个了! 比例:可可粉40克 糖粉40克 黄油10克 喜欢甜一点的 可以多加五克糖粉
2020-04-04
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云石蛋糕/大理石蛋糕╰(*°▽°*)╯全蛋混合懒人版①
2020-02-25
奶粉版蛋白糖
做了几次!分享一下心得!打蛋白时 可以用打戚风蛋糕的办法来打 将蛋白打发到有鱼眼泡的时候 ,加第一次糖 蛋白打发到打蛋器可以提起 小弯勾的时候 加第二次糖 等到蛋白打发到稍微有点气泡时 加入第三次糖和淀粉(划重点) 这样打出来的蛋白 ...
2020-01-16
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《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
好酥!
2020-01-09
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好吃 挺甜的!我嗜甜!一口爽歪歪!
2020-01-07
《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)
第二次做 没有刻意量蛋白蛋黄的克数! 打的时候发现蛋白多 又加了一颗蛋黄 得到 一个六寸加四寸的 グッ!(๑•̀ㅂ•́)و✧
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好吃!好看!赞👍
2020-01-04
不加黄油也可以做出好吃的曲奇
做了几次 发现一个方法!拌粉之后觉得太稀 达不到作者的那种程度 可以稍微加点粉 再搅拌均匀 然后 重点来了 放入冰箱冷藏一会 最少五分钟 我放了 十分钟以上 然后再挤 就不会塌 也有花纹了✌✌✌
2020-01-03
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【视频|手揉出膜】—㊗️各位早日暴富,买一个厨师机!!!
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2020-01-01
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试了很多个方法 目前来说这个最好。。。简单出膜💪💪💪
香酥曲奇~爱烘焙的姐姐
我太难了!烤坏了两盘!😂😂😂
2019-12-28
全蛋溶豆 入口即化
没有纹路!成豆豆!花嘴不合适!蛋白打太过,下次加油(ง •̀_•́)ง😂😂😂😂
2019-12-27
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阿拉棒
有一点干!加多了点蛋液!好吃!
2019-12-16
没有黄油也同样做出香酥不腻,花纹立体清晰的曲奇
减少了十克粉 试了三次才试到准确的温度!比我之前试的配方好挤很多,动作一定要快,太冷太热都不好挤!😤😤😤
2019-12-06
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