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家里是老人和小孩，我把蛋黄里的蔗糖换成了木糖醇，用了方子1.5倍量，只够两个大人吃，可见受欢迎程度。用的电饼铛，火候没控制好，卖相不咋地，但是确实很香，也非常简单，做之前先用黄油擦了一下锅底，更香了，谢谢作者的方子！

2021-03-20

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用了四个土鸡蛋，方子的糖量挺合适，我做的时候蛋黄里加了7g糖，蛋白里9g，最后的蛋糕是非常淡的甜，适合小宝宝吃。我的烤箱是非常普通的小烤箱，所以用了170℃ 15分钟刚刚好。考虑到回缩，所以每个杯子加了九分满，这样最后刚刚好比杯子高一点。一...

2021-01-23

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按作者的方子做了小馄饨皮，擀得非常薄，自己调了虾仁牛肉馅儿给宝宝做了小云吞，宝宝一口一个，吃得非常开心！

2020-08-24

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已经做过很多很多次了，方子特别好，不过我一般会先炒鸡蛋，把鸡蛋盛起来，进行后面的步骤，最后快出锅的时候再加鸡蛋，这样鸡蛋会比较嫩一点。把面和得硬一点，做出来的剪刀面很有嚼头，非常好吃！感谢作者的方子！

2020-08-18

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宝宝周岁生日，给他做了这样小小的蛋糕，全当是生日蛋糕了，方子挺不错，非常松软，表面一层是酥酥的，入口即化，宝贝很喜欢，谢谢作者！

2020-08-18

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用的德芙黑巧克力所以没有加糖，我觉得还行，但是他们觉得还是稍微有点苦。下次可以稍微加点儿糖。口感各方面都不错，谢谢作者的方子！

2020-07-12

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做面食的经验为零（包括饺子），所以能一次成功证明作者的方子非常棒！当然，对我这种新手小白来说，做之前把所有的评论看一遍也非常重要，不然还真不知道，普通面粉指的是中筋，家里用的一直是高筋。然后就是馅儿真的非常黏，冷藏了也黏，怀疑没炒好，又拿出...

2020-06-26

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第一次淡奶油打发失败，用的雀巢，本来都想放弃了，后来上网查了查，又有网友热心指导，总结了一下，又来了一次，用的安佳，终于做成了，慕斯液倒的时候可能温度太低了，流动性不太好，所以不平整，以至于我的镜面太薄无法填坑，于是我的镜面用了二倍量配方遮...

2020-06-22

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