远方d远方的厨房

轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林# 

第二次做半熟芝士蛋糕，换了这位博主的方子，这次非常完美。终于可以不去瑞幸或者好利来馋那口了。选他家的最原始理由是两块200克kiri的奶酪正好做三次。后面发现配方比例也确实很恰当。 半熟芝士蛋糕的饱腹感很强，早餐两个人吃了四分之三，就很饱...

远方d远方

芝士蛋糕（空气炸锅版） 

这个方子不错。有没有人觉得吃芝士蛋糕就是在喝奶油啊啊啊，160克的奶油奶酪大约占到全部干性材料的80%。我的山本空气炸锅可能修过以后温度比一般的要高一些。我已经很自觉的把温度调到140度30分钟+140度10分钟（敞开）了。仍然烤得有点黑。...

远方d远方

空气炸锅版蜜汁叉烧 

太好吃了，成品是吃剩下几块才想起拍的。叉烧酱和梅花肉是点睛之笔，不可或缺。没有玫瑰露酒，用泸州老窖代替也相当的提味。就是说，好酒就行，哈哈哈。总体白酒不小心放多了点，叉烧酱少了点，不影响最后的味道。我的山本空气炸锅温度稍高了点，小块的肉边沿...

远方d远方

空气炸锅版全蛋葡式蛋挞『秒杀KFC』悠伴空气炸锅 

没放白砂糖，放了点蜂蜜，另外还加了点香草精。别的都大差不差：淡奶油，炼乳什么的。家有糖尿病人，白糖就算了。也是一样可以起斑，中间的歪了蛋液流失了一半。有淡奶油就是很香还嫩滑，香草精也能增加风味。没白砂糖不够甜，但是相对安全

远方d远方

好吃又扛饿又任性的燕麦随意饼 

这个太和我的心了，随意饼。家里有糖尿病+痛风的人，啥零食都不能吃。晚上不吃饭，就拿这个当零食了。核桃和芝麻很香，这次不应该➕葡萄干，不过少少吃点应该无大碍。这个博主是我的菜，关注起，期待跟进别的菜谱。#宵夜•2024年5月11日#

远方d远方

鲜肉月饼（大包酥快手版） 

#早餐•2024年3月4日# 头天晚上揉面做馅，第二天包的烤的，空气炸锅。那个水油皮不管怎样就是没有手套膜，别的还好。最后起酥不是太行，没有猪油用的黄油代替。中间的芝士用的芝士碎，下次试试芝士片

远方d远方

空气炸锅--坚果欧包 

第一次照方子（减少了大约3、40克面粉），加了黑麦面粉，核桃，燕麦片和黑芝麻。第二天切片空气炸锅烤热烤香了，涂上生巧克力吃的。就是太小了，一顿早饭就吃完。第二次做的时候放大一倍的量。刚刚好放满空气炸锅。不能说有多好吃，主打一个很方便。因为身...

远方d远方

第二代手抓饼转世，让你爱得死去活来 

感觉味道一般性，加了点儿肉松。铁锅煎🫓太容易糊了，稍稍在锅里成型就放空气炸锅里炸的。#早餐•2023年11月29日#

远方d远方

芝士面包片披萨 

做了两次，难怪这菜谱能进荣誉殿堂，真的是随便什么材料都行。第一次烤过了点，放了寿司海苔皮（切丝），卤鸡腿切碎，第二次是咸肉片加点青椒丝什么的，别的跟菜谱一样：洋葱碎，沙拉酱，芝士碎什么的。总之多放点芝士碎没错😋#晚餐•2023年9月8日#

远方d远方

荠菜猪肉馄饨（附馄饨皮的制作） 

荠菜馄饨好吃，就是皮太麻烦，下次买现成的吧

远方d远方

你一定要试试的捞汁生蚝，比蒜蓉烤生蚝好吃太多了 

前几天做的，后来🈶️做了一次，这个方子很好，口感不错，就是不能过夜，一次吃完最好。唯一的缺点是剥壳太麻烦了，第二次划破了手指。味道是真棒，还可以加点黄瓜和洋葱，增加点蔬菜

远方d远方

蛋酥花生米 

晚上饿了，弄点小点心。没用油，直接下空气炸锅炸160度6-7分钟差不多，脆脆的，无油好像更健康。糖放的不多，还放了点盐和柠檬汁，面糊用的面粉+玉米淀粉。#宵夜•2023年7月2日#

远方d远方