午餐（？）炒猪肺。看便宜就买了一包，到手发现居然是免洗的，稍微冲一下水就能下锅了，懒人快乐！ 随便切点姜蒜小米辣，正好剩一把蒜苗也加进去，又切了两根青辣椒。爆香调味料，下猪肺炒到没什么水分，感觉干一点会好吃，再下蒜苗青辣椒，加酱油蚝油盐调味...
2023-04-24
3 1
#午餐•2022年6月8日# 奶汁千层肉酱茄子土豆，好吃不难，就是稍微有些费时。跟着广坦的教程做的。 土豆茄子切片，茄子撒盐腌一下去水，过一阵子再把盐分冲洗干净。然后锅里加点油把蔬菜片两面稍微煎一下，焦黄飘香就可以捞起放一边备用。 肉...
2022-06-08
12 0
终于买了新的平底锅，可以做炒菜了！是美美的五花肉炒白菜，五花肉把油都煎出来后再炒菜，真的是太好吃了！！！ 简单记录一下： 小半颗蒜头，一根小米辣，切小块，五花肉煎出油煎香后，再下蒜头小米辣爆香，最后下白菜（估计娃娃菜也很好吃），差不多了就...
2021-11-04
1 0
新疆炒米粉～ 看了下蔬菜放久了，得消耗一下不然就坏掉了。虽然大早上吃这个好像重口了点www 没有放多少辣椒，就放了一点单山蘸水和一点六婆辣椒面，配菜是小青菜鸡胸肉和鸡蛋，酱料用了新疆番茄酱黄豆酱酱油耗油，加点盐糖鸡精胡椒粉调味，口味偏甜 其...
2021-06-25
19 0
大概就是另类火锅，没有昆布海带就用裙带菜和虾米凑合了，加了点干贝素。还没放丸子这些的时候口味就是咸甜口，丸子一放下去味道基本就没了😂变成了普通的丸子锅。 不知道便利店那种的怎么样做出来的，是要煮得久一点吗？我大概煮了40分钟汤底就下丸子煮几...
2021-01-28
11 0
居然还有这么奇怪的名字，耳光啥意思啊😂 我还加了玉米粒和鸡蛋，一点酱油和黑胡椒增加风味。就是个普通美味的炒饭，我觉得炒饭加了鸡蛋酱油就没有难吃的hhh 不过吃不出来咸鸭蛋味，可能味道融合进去了。以及第一次把菜丁焯水再炒，味道确实比直接炒要好...
2021-01-09
7 3
前几天看了视频就嘴馋了，迅速买了丸子锅回来用。其实很简单，就是材料准备比较费时，但是做的时候非常好玩～以及要开小火慢慢烤所以时间比较久，总之还是很满意的！ 味道我觉得和外面卖的差不多，就是调味少了点，没有照烧汁海苔木鱼花，但是我有加量丘比沙...
2021-01-08
7 0
被麦当劳新品香到了，迅速回家尝试！ 成品味道比不上麦当劳那种刺激味蕾的辣度，可能是辣椒粉没选对，随便买的，原谅我是个南方人对辣椒粉的种类没研究😬但是青花椒味非常棒！我很喜欢！ 简单写个配料，下次有空再做个菜谱教程 腌料：青花椒粉、黑胡椒粉...
2021-01-03
0 1
之前都是用面包片做三明治，这次第一次用汉堡面包来做，味道真的很不错。 煎鸡蛋，法式火腿片，黑椒鸡胸肉，生菜，黄瓜片，酸黄瓜，以及灵魂酱汁，很有汉堡那味儿了。 自制万能酱汁，番茄酱:黄芥酱:蛋黄酱/沙拉酱配比为1:2:5，可以加点酸黄瓜粒和煮...
2020-12-13
9 0
蛋仔的厨房
