第二次做啦!用黄油替换了四分之一的玉米油,又烤了核桃碎放在了里面,烤箱中层,180度烤了20分钟,然后又再烤箱里焖了两分钟,火候刚刚好,这个方子确实不错,大家都说比外面的还好吃,赞!#晚餐•2022年10月22日#
2022-10-22
14 3
蛋糕的风味确实很独特!美丽老师讲解的也很细致 烤箱中层,150度烤了24分钟,170度烤了6分钟,出炉后感觉火候还不够,表面有点粘,底部和油步接触的地方有点水珠,下次试试150度20分钟,170度10分钟 #早餐•2022年9月25日#
2022-09-25
12 0
超级成功有木有! 烤箱中层 可可口味:170℃15分钟,正合适 原味:170℃15分钟,上色不够,烤盘调个方向又烤了2~3分钟的样子 抹茶口味:170℃8分钟,盖锡纸,打开烤箱门降温半分钟,125度继续烤15分钟,烤出来还不够脆,下次尝试再...
2022-08-07
21 0
日式生吐司 | 这么软妹,撕着吃一整条好了! | Joyce Bakery vol.28
烤箱最下层,175度烤了27分钟,感觉很完美😊 #晚餐•2022年6月2日#
2022-06-02
21 4
这款面包太好吃了,二刷! 烤箱最下层,175度28分钟,13分钟时盖锡纸,比第一次少烤了1分钟且早盖2分钟锡纸,感觉颜色正好~ #晚餐•2022年5月30日#
2022-05-30
20 0
日式生吐司 | 这么软妹,撕着吃一整条好了! | Joyce Bakery vol.28
#早餐•2022年5月22日# 二刷!越做越好啦 烤箱下层175度26分钟 PS:三能低糖吐司盒
2022-05-22
17 0
颜值和口感都很在线! 在制作过程中遇到了两个小问题,一是煮红豆时按配方里的水量有点大了,40多分钟后还是有很多水,但后面炒红豆的时候多炒了一些时间给纠正过来了,二是面皮有点粘受,后来又加了少量的糯米粉就没有问题了 ps:红豆馅料偏甜了一些,...
2022-04-11
7 0
🍫梦龙蛋糕卷. 巧克力脆皮蛋糕卷 by pink-rabbit
一次成功! 烤箱中层175度,22分钟。淋面是48%巧克力豆+40克黄油,夹心是:40克奶油A+40克48%巧克力豆,200克奶油B+15克糖。这样的量很足,做成了小肥卷🦁
2021-11-14
9 0