有小方锅就可以轻松搞定！用蛋壳做计量单位好实用啊。担心不熟又切开翻面加热了一下。又嫩又弹，昨晚上做的，第二天放凉也一样好吃#早餐•2021年1月24日#
2021-01-24
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谢谢博主的配方！虽然不算非常成功但好歹有模有样啦。口感更像普通吐司，非常非常柔软，但不是爸爸糖的那种手撕面包的感觉，是面团含水量太大 阳光下发酵过久的缘故吗？#晚餐•2021年1月9日#
2021-01-09
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如题！第二次尝试中种冷藏，非常成功～冷藏一夜的面团蜂窝组织很棒，而且因为本身已经出膜了，所以后期手揉更容易。而且大概因为今天阳光特别好阳台温度高，面团发酵的简直完美。相比作者提供的配方，提高了全麦粉的比例（大概7：3），减了糖和黄油，添加了...
2020-12-27
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MrIvan
