样子不咋的,味道还不错,酥脆香,方子很好,共做了十个,记录一下蛋挞液配方:奶油50,牛奶140,糖30,炼乳15,鸡蛋2个,每个蛋挞量大约28一30,
2021-10-07
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好吃真的是太好吃了,得记录一下,不然下次做忘记了怎么办,哈哈哈。记录:小麦粉500,白糖20,猪油21,发酵粉4,温水250。肉馅:460,油37,糖4,老抽10,生抽15,白开水25,盐1.5,猪皮冻少许。每只60(感觉60一个太大还可以...
2021-08-19
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喜欢这种硬面包,所以试了一下,糖放了120,盐放了6,牛奶放了不止160可能是粉的关系吧,其他都一样,咬上一口是浓浓的奶香味中间夹杂着坚果的香味,那是一种满足、甜蜜、幸福的感觉。
2021-03-09
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