小红帽儿-1的厨房

自制枣泥蛋糕 

我感觉不像蛋糕像切糕....口感比较紧实，不是那么蓬松，不知道是不是我哪里出错了，味道还可以的

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纯手工馄饨皮（不用机器新手版） 

擀这个饺子皮感觉要了我的老命，面团超级硬，超级难擀薄，完全擀不成一整片，最后没办法就切成小块擀成片了，也不管圆不圆了包了两盘饺子😂😂味道和买的没有区别，姐妹们一定要三思，太累人了，几块钱买来的不香吗😂😂再一次拜服北方人的手艺，能把面食做的那...

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油条 

按照方子做很成功，里面很蓬松，炸的时候一定要不停的翻面，我都是一根一根炸的，稍微没翻到就蓬不起来了

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自制虾丸（鲜嫩Q弹）《系列三》 

谢谢楼主的分享，方子很好。很Q弹，也蛮好吃的。担心会腥加了几滴滴料酒。感觉淀粉可以稍微少一点点口感会更好。

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自制腐竹（鲜豆皮）成功率百分百 

250g干豆子就做了这么点😂😂，不过被我吃了四五条，做这些鬼东西太费精神了

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家常烧卖(爸爸的味道) 

楼主这个方子做的糯米饭好好吃，我用饺子皮擀薄了做的，饺子皮做的有点硬下次还是自己和面吧哈哈哈哈😂

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酸奶蛋糕 伪轻乳酪蛋糕 

第二次做了，超级细腻，口感极好

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酸奶蛋糕 伪轻乳酪蛋糕 

味道很好，口感很细腻，很详细的方子

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玛格丽特小饼干 

真的很酥脆，好吃，稍微有点干，哈哈哈

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好用好吃的巧克力曲奇配方，一次性裱花过关 

打黄油的时候飞的到处都是，手上也弄得油腻腻的，打黄油一定要找一个深的容器！混合的时候手都要搅断了还是没有混合好，好费力，不知道我哪一步弄错了，反正就是有颗粒感，不细腻，干干的感觉，在裱花袋里完全挤不动，最后我直接给它揉成饼子烤了哈哈哈哈好丑...

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包饺子手法 

只会包这种饺子😂

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