Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方
按照配方直接法做的，简直爆头。软
2024-08-12
1 1
最近做吐司老是做不成功。就是不长个，排除了酵母，温度的原因。原来是面没有揉好，这个面团是揉好了一发没好，晚上太晚了我就放冰箱冷冻室。第二天加了点鲜酵母继续拿出来揉。我都想着肯定不能成功，结果居然还不错。 真是老手遇上新问题了。
2024-06-14
1 0
6寸草莓慕斯蛋糕
不是特别甜。打奶油的时候打的太过了点。吃起来口感粗糙不细腻。下次记住不要把奶油打太老了。
2024-04-12
2 0
用的一次发酵的。做出来也是比较柔软的，再配上自制的山楂酱，真的挺美味儿的。
2024-03-06
2 2
没想到墨西哥面包这么好吃
第二次做了。吃起来不太甜，味道挺好的。
2024-02-22
0 0
2024年01月14日
好吃，柔软拉丝，天度合适，180度30分钟，感觉稍微久了点，下次调整。
2024-01-14
不用预拌粉的手指麻薯包💯成功
胖娃娃出炉，又做了一次，加了黄油更香了，180度17分钟左右，不知道为啥这个时间这么短，温度太高了吗😁😁
2024-01-04
180度25分钟左右，看上色情况，没有蔓越莓，用的葡萄干也不错。 而且甜度合适，可能加上黄油更香。
2023-12-31
咸蛋黄肉松吐司｜超好吃｜超满足
挺不错的，整形也好看。
2023-12-23
咸香戚风经典——黄金葱香肉松戚风
做了两个，170度40分钟左右，二十分钟上色深了盖了个锡纸
2023-10-20
蛋糕卷这样做‼️不掉皮不开裂（小视频食谱）
160度20分钟
2023-08-31
2023年07月28日
170度30分钟，有一个整形没弄好，下次低火调低些，好吃，第二天都还软得很。
2023-07-28
小鱼儿_hqus
