草莓裸蛋糕
不太会打发奶油，好像每次都失败😂
2020-05-10
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全蛋蛋挞，蛋挞液刚刚好够12个的神秘配方
烤箱热度不均匀是硬伤😂
2020-03-18
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【15分钟快手早餐】秒杀必胜客尊宝的台式香肠青椒披萨
感觉现成的饼底不好吃，吃起来像馒头干。下次挑战一下手做饼底吧
2020-03-15
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Q糯麻薯包（预拌粉版）
可能揉不够时间？有点实心😂 加了葡萄干碎，口感更丰富哦😄
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烤乳鸽
全蛋版蛋挞
蛋液刚好做一打😏
2020-03-12
抹茶牛轧糖 （棉花糖版）
是因为做出来偏软吗？不能做到其他厨友那样棱角分明，不太好看😭
2020-02-23
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最省力气、不需摔面快速出手套膜（后酵母法）
虽然离手套膜还有点距离，但起码成品不会像石头一样就很满足了😂
2020-02-22
大人小孩都爱不释口的【蜂蜜牛奶小餐包】
只加蜂蜜不加糖，吃起来感觉没什么味道。冷藏法+手揉，勉强能算手套膜？但是内部结构还是差点，口感一般，看来没有厨师机是硬伤🤣
2020-02-21
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玫瑰花苹果派
建议别用🐍果，太粉了，煮完果肉都烂掉了，很难造型
日式舒芙蕾厚松饼
加了肉松和紫菜做了咸味的，好吃😋
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相思蛋糕~古早味蛋糕
除了表面有点开裂，可能蛋白打发过度吧，还挺成功的。按方子的份量，能够做一个六寸圆模+一个吐司模具，很香口感绵软，家人都很爱吃
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