嗯为了点亮技能,我每个周末都做这个连续第四/五周了,这次总算有点样子了,虽然比教程的还是不如,但是也算满意了。 只是我老是忘记这个盒子的盖子要比盒子上沿低,做太高导致盖不上/盖上就把奶油压平了,还可以继续提高啊。 第三个是因为前两个没概念,...
2021-02-12
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一开始是冲着颜值去的,对水果榨汁没啥好感也没啥指望,做到一半又反应过来我家的白心桃子恐怕榨不出粉红色桃汁来,算了随便做做吧,意外地还算好喝?家里没有海盐,加了点点盐,感觉一下就有味道层次了,点睛之笔 p1的颜色是我的愿望,可惜加的滤镜叫【...
2020-08-06
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我家是刚刚开始试图做面包,这应该是第4次,没什么基础,都是随便网上找教程然后完全按教程做的,是最成功的一次!真的很是面包了!不是馒头!超蓬松!超宣软!超爱您!感谢分享!口味的话我这边尝着是不太甜,供参考~
2020-04-05
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生平第一次做得还算成功!感动!烤的时候长出来好多(最高的时候比图一还要高),以为一定会像以前一样烤的时候长出来好多,出来即使倒扣也缩回去好多最后死面儿不好吃了,没想到竟然还可以!(图二和后面都是倒扣放凉一整宿之后拍的)
2020-02-06
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没什么别的问题,就是温度确实给得比较低,当然方主已经给标出来了因为人家烤箱脾气大温度高,不赖人家😂就是我以为我家烤箱温度也比较高呢,没再往高调,结果一直不上色一直加时间,最后就温度低时间长,烤成饼干了,是硬硬脆脆的
2020-01-04
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具体过程 1.还没开始看视频,我就天然地开始削土豆皮,所以我是切片蒸熟的 2.火腿用的是家里有的双汇王中王,一根粗的(60g)一根细的(38g) 虾仁拿的有点少,因为我穷(如果是冻虾仁的话,又打算足斤足两地称100克,就要打出水(冰)的富裕...
2019-12-30
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我明白这都是我的操作问题。我还是不应该毫无曲奇经验地在冬天做曲奇有点进阶的版。感谢方主,博君一笑。会继续收藏下去哒,等以后我稍微熟练一点之后会再来挑战哒 经验教训: 建议保持一个温暖一点的环境温度。 虽然我有暖气但是环境温度还是太低了,软...
2019-12-29
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谢谢!是真的入口即化! 经验/建议: 1.有点理解不了冷藏这一步,可能和我现在的地理、天气、供暖有关吧,揉成面团就已经很硬了,放到冰箱里一个小时拿出来硬成石头,又去水浴加热重新揉团。烹饪新手不太懂原理,不知道会不会把打发的黄油“消泡”,但总...
2019-12-27
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谢谢方主分享~做第二次了,方便好吃~ 这里分享点我自己的经验教训(主要是教训),可供像我一样的新手小白参考: 1.牛奶要小火加热。虽然可能是个常识吧😂但是像我这种小白就不知道,第一次煮的时候糊得厉害,浪费了两盒牛奶。或者我看到有厨友建议水浴...
2019-12-12
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没有[早餐火腿]也没有好看的盘子和餐刀,垃圾手机的垃圾像素和垃圾色彩还原度加我个人的垃圾拍照技术,其实拍出来这个照片有点不好意思放出来(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)但是我做个小食就是为了哄自己玩儿,这样来看还是很成功的~ 一些细节: 1.因为...
2019-12-08
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