自制无添加草莓酱
#下午茶•2024年1月13日# 不到400克草莓🍓，放了78克黄冰糖，每年都是用这个方子熬草莓酱，个人觉得这个草莓和糖（5:1）的比例挺好的，我每次都是按这个比例，没有减糖。 今天用的柠檬好像是香水柠檬，出水比较多，所以熬出来比平常酸一...
2024-01-13
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小菜一碟🥢木姜子酱
第一次做，前面的步骤不简单，摘木姜子杆就花了不少时间
2021-05-10
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蜜汁猪肉脯（烤箱版）
分享一下心得，今天猪肉泥铺得还是有点厚，作者说得厚度2mm大家还是斟酌一下，我感觉厚度不能超过1mm，太厚了口感就没有嚼劲。然后蜂蜜水里面水别加太多了，一点就可以，虽然不能直接刷蜂蜜，但是这个水也还是得浓一点。我今天1斤多猪肉，分了两盘烤的...
2020-10-05
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三色芋圆
家里只有紫薯和红薯，就做了两种颜色，第一次做，大小和形状都随意了，用饺子盒装挺好感觉😁，今天太晚了就不煮了，直接冷冻了
2020-05-28
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梨汁棒棒糖
可能我的模具比较大，只做了这么几个，尝了一下，其实不太甜，比平时买得味道淡一点儿，但吃不出什么梨的味道了，可能是直接嚼了的原因吧😄 #梨汁棒棒糖#
2020-05-23
纸杯蛋糕--不开裂、不塌陷
用这个方子做了8个，严格按照作者的方子，没有开裂没有塌，就是出炉后发现表皮不光滑，不知道什么原因
2020-03-10
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奶香馒头做法
奶香馒头 今天牛奶里面加糖后再放进酵母，后来没发酵好，可能糖放多了，后面有重新加了酵母二次发酵成功了，我是小白，不擅长做面食，这是我做过最好看的馒头了😂️
2020-03-01
山药小饼
#山药小饼# 我最后一步是放在烤箱烤的，没有放锅里烙，也很好吃，儿子连续点了三天这个饼
茜男花
