小蓝企鹅丶的厨房

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2019-12-06 加入
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识食物者为俊杰~

小蓝企鹅丶的作品 查看全部 4 作品

  • 自制披萨饼皮的窍门

    自制披萨饼皮的窍门 

    只做两个,减了一半的量,挺好的,做出来的饼底很香。没有黄油,用玉米油代替了,可能没有黄油香。之前没细看烤饼底要用披萨烤盘定型,导致第一个烤好脱模的时候有些地方弄裂了,明天放料做披萨!!

    2020-04-13

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  • 纯粘米粉家庭版肠粉

    纯粘米粉家庭版肠粉 

    按照方子做的,宿舍工具有限,用烤盘架锅上蒸的,按方子做出来感觉还行,因为没有澄粉,用玉米淀粉,做出来比较软,没有q弹的感觉,男朋友说吃起来像之前做的软摊饼,没有外面卖的肠粉的感觉😂下次买澄粉再做。

    2020-03-05

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  • 八寸戚风蛋糕

    八寸戚风蛋糕 

    方子超棒~ 第一次做了成功的戚风蛋糕,以前做的都长不高,用这个配方,基本上按说明来的,做出来的蛋糕高度很满意~ 感谢分享~ 一次性做了两个,另外一个因为只有4个鸡蛋了,所以减了一些材料,还在烤~😊

    2020-01-17

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  • 比五道口枣糕王还好吃的枣糕

    比五道口枣糕王还好吃的枣糕 

    按照方子做的,正面侧面背面切块照片都拍了,挺好吃的。 🌸没有小苏打,本来想放点泡打粉,结果后面忘了,感觉膨胀不是很高。 🌸没有朗姆酒,放了同量的威士忌,很香。 🌸表面有点开裂了,不知道是温度高还是蛋白没打好。 🌸没有蜂蜜,所以没放,20克的...

    2019-12-28

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