晴婧婧的厨房

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2019-12-08 加入
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  • 6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)

    6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新) 

    做蛋糕以来最成功的一次 家里的烤箱功率小,多烤了10分钟 配方完美,给作者点赞~

    2020-06-12

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  • 6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)

    6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新) 

    做了巧克力味的蛋糕, 用8克巧克力粉替换低粉。 可能是烤箱温度不够 第一次里面没有烤熟 后来用150度烤了50分钟 烤出来的程度正正好~

    2020-05-23

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  • 家常烧卖(爸爸的味道)

    家常烧卖(爸爸的味道) 

    终于做了心心念念的烧卖 就是包的有点丑… 但是味道真的很赞 包之前就吃了好几勺糯米饭 包好后的烧卖味道会比单吃米饭淡一点 所以炒配菜的时候可以味口稍稍重一点点

    2020-04-25

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  • 2020年04月25日

    2020年04月25日 

    第二次做了,专门买了吐司的模具 超级成功,口感一级棒~ 只放了4克发酵粉在,已经足够了 因为发的比较高,怕烤完塌陷进行了分段烤 前25min160度,后30min170度 后十五分钟盖上了锡纸放烤糊 颜值也很赞~

    2020-04-25

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  • 纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量

    纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量 

    采用的分段烤,没有塌也没有裂 满满的蛋香,很nice~ 下面的蛋糕很软,表皮很脆 口感绝佳,妙啊! (这么夸自己做出来的蛋糕 都有点不好意思了嘻嘻,, (♡˙︶˙♡)感谢作者美丽的配方哈哈)

    2020-04-20

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  • 2020年04月18日

    2020年04月18日 

    第一次做吐司很成功~ 做好之后几分钟就被吃光了, 没有吐司的模具用的蛋糕模 没有椰蓉用肉松和沙拉酱做的内陷 香喷喷的很好吃!! 和外面买的手撕面包口感很像 自己做的馅料更足 好吃加倍嘻嘻(♡˙︶˙♡)

    2020-04-18

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